山の山菜採りの定番の一つである、ふきのとう。 旬のとれたては、みずみずしくて非常に美味しいですよね。 ふきのと…

冬から春にかけておいしくなる、新玉ねぎ。 やわらかくて食べやすいので、大好きな方も多いでしょう。 そして栄養も…

ひな祭りの時期になると、はまぐりも美味しい時期になりますよね。 はまぐりといえばやはり定番の味噌汁ではないでし…

鹿児島の郷土料理として有名なきびなご。 お刺身や天ぷらにすると最高ですよね。 きびなごは1年を通して食べること…

贈り物としていただく塩数の子。 見た目にも豪華で、歯ごたえも抜群でまさにご馳走ですよね。 いろいろな食べ方があ…

春先においしくなるホワイトアスパラ。 茹で方や食べ方に戸惑うかもしれませんが、簡単にできますよ。 味や歯ごたえ…

牡蠣を買ったら絶対作りたいのが、炊き込みご飯！ 牡蠣のうまみがご飯に広がって、何杯でもおかわりしたくなりますよ…

ひなまつりの食べ物といえば菱餅（ひしもち）がありますよね。 三色で色も鮮やかですが、なにか食べ方があるのでしょ…

ひな祭りを象徴する食べ物、ひなあられ。 このひなあられは一体どういった由来があるのでしょうか。 これには2種類…