プリプリでとろけるような食感のボタンエビ。 生でも美味しいですし、火を通したり汁物にしても美味しいですよね。 …

ホッキ貝といえば基本的に加熱用として出回っているでしょう。 なので火を通す食べ方が主流になります。 一方で海の…

4月になるとおいしくなる、たらの芽。 旬のたらの芽は栄養がたっぷりなので、春になったら沢山食べたいものです。 …