スーパーでみかける『あおさのり』。 乾物コーナーにてよく並んでいると思います。旬な時期は生あおさのりも買えるで…

スーパーの野菜コーナーにいくと目にする『わけぎ』 緑色の長い野菜で和え物やぬた料理、味噌汁にいれると美味しいで…

知る人ぞ知る春のフルーツといえば、パール柑ですね。 皮が厚くて食べるのも大変ですが、さわやかな香りとグレープフ…

4月になるとおいしくなるホタルイカ。 昔は肥料用として使われていましたが、美味しく調理するとごちそうになります…

4月になるとおいしくなる、たらの芽。 旬のたらの芽は栄養がたっぷりなので、春になったら沢山食べたいものです。 …